螺旋榨汁機(jī)的壓榨原理是什么？
2024-11-14
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1.進(jìn)料與推進(jìn)
原料通過進(jìn)料斗進(jìn)入螺旋榨汁機(jī)。
螺旋軸沿著物料推進(jìn)的方向旋轉(zhuǎn)，其設(shè)計(jì)特點(diǎn)是底徑逐漸加大而螺距逐漸減少。這種設(shè)計(jì)使得物料在螺旋軸的推動(dòng)下，逐漸向出渣口方向移動(dòng)。
2.壓榨與過濾
在螺旋軸的推進(jìn)過程中，物料受到螺旋軸和壓榨室壁板之間的壓力作用。這種壓力是逐漸增大的，因?yàn)槁菪坏捏w積在逐漸縮小，形成對(duì)物料的壓榨效果。
被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器。過濾網(wǎng)的作用是防止殘?jiān)M(jìn)入盛汁器，確保果汁的純凈度。
3.排渣
壓榨后的殘?jiān)鼊t通過螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出。這個(gè)空隙的大小可以通過調(diào)壓頭的移動(dòng)來調(diào)整，從而控制排渣的阻力和出渣率。
調(diào)壓頭的調(diào)整是順時(shí)針或逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)壓手輪來實(shí)現(xiàn)的。順時(shí)針旋轉(zhuǎn)使空隙縮小，增加排渣阻力，降低出渣率；逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)則使空隙擴(kuò)大，減少排渣阻力，提高出渣率。
4.汁與渣的自動(dòng)分離
通過上述壓榨和過濾過程，螺旋榨汁機(jī)實(shí)現(xiàn)了汁與渣的自動(dòng)分離。汁液被收集在盛汁器中，而殘?jiān)鼊t被排出機(jī)器。